Os materiais de embalagem corretos protegem nossos alimentos contra danos e contaminação por substâncias estranhas. E departamentos de conformidade regulatória como o nosso garantem que a embalagem seja de fato segura quando em contato com nossos alimentos. Então, como eles se certificam de que uma embalagem não permite que produtos químicos migrem e contaminem nossos alimentos, representando um risco potencial para nossa saúde? E como os componentes de embalagem são liberados com regulamentos harmonizados globalmente?
Além do uso pretendido de uma embalagem, e o meio ambiente? O que acontece quando a embalagem usada para armazenar alimentos é descartada? Eles afetam o solo, as águas subterrâneas ou as águas superficiais de alguma forma?Os engenheiros de conformidade regulatória da Sonoco avaliam tudo, desde as camadas externas, como revestimentos, até as camadas íntimas de contato com alimentos. O trabalho deles é determinar se o que é produzido é seguro o suficiente para estar em contato com os alimentos que comemos e, igualmente, seguro para descartarmos. Vamos desembalar ainda mais.
Na Sonoco, consideramos uma série de fatores para determinar a segurança de uma nova matéria-prima ou produto de embalagem.
Em primeiro lugar, garantimos a conformidade com todas as leis e regulamentos aplicáveis, locais, estaduais, federais e globais. Garantimos que nossos fornecedores e parceiros também atendam a esses padrões, juntamente com quaisquer novas empresas que possamos adquirir.
Seja qual for a regulamentação, nós a aplicamos globalmente para garantir que os produtos que fabricamos sejam seguros. Revisamos e atualizamos continuamente as políticas à medida que novas informações de saúde e segurança e ciência dos materiais se tornam conhecidas. Esta lista pode ser alterada continuamente. Nosso trabalho é garantir que estejamos no topo dos desenvolvimentos científicos e públicos.
Assim que uma nova matéria-prima ou produto passar pela conformidade regulatória,nossa própria avaliação de segurança interna começa. Consideramos a tecnologia, os ingredientes, o uso pretendido, observando possíveis perigos e exposições. Os perigos estão ao nosso redor e, às vezes, onde menos esperamos que estejam.
A conformidade regulatória mudou nos últimos cinco a 10 anos em materiais e produtos químicos que antes eram considerados seguros podem não ser mais considerados seguros. Isso vai além da embalagem quando em contato com alimentos, mas também como esses materiais e produtos químicos afetam o meio ambiente. Ao pensarmos em embalagens sustentáveis, também devemos considerar o que acontece quando uma embalagem entra em nosso meio ambiente.
Algum produto químico escapa e lixivia e, em caso afirmativo, quais são os impactos potenciais? Substâncias alcoólicas por e poliflor conhecidas como PFAS são um exemplo adequado. Esses compostos químicos têm sido usados em certos tipos de embalagens há anos para funcionar como graxa, água e agentes resistentes a manchas. Eles são perfeitamente seguros para a nossa comida, pois não lixiviam o produto. No entanto, a ciência e a percepção pública desses produtos químicos para sempre mudaram. A preocupação recai sobre sua longevidade. O que descobrimos é que os produtos químicos PFAS não se decompõem uma vez no meio ambiente. Eles penetram em nosso solo e nas fontes de água potável ao longo do tempo, e podem se tornar problemáticos. Então, agora estamos trabalhando para criar embalagens que não contenham fontes conhecidas de PFAS porque o caminho e o cenário regulatórios mudaram em relação à conformidade regulatória e sustentabilidade ambiental.
Agora que o descompactamos, você pode ver por que a sustentabilidade é relevante para nossas avaliações de segurança. Nossos cientistas e engenheiros investigam e testam continuamente opções alternativas adequadas e viáveis para aliviar as preocupações e garantir que nossas embalagens sejam verdadeiramente melhores, não apenas para o desempenho do produto, mas também para a nossa saúde e para a saúde do nosso planeta.
Esse é um episódio de sustentabilidade desembalado.
