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Inovação

Pequenos plásticos para QSRs: melhorando a velocidade, a precisão e a qualidade dos alimentos

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Os utensílios de plástico desempenham um papel vital na manutenção de restaurantes de serviço rápido (QSRs) funcionando sem problemas. Em cozinhas rápidas, a velocidade e a qualidade dos alimentos devem trabalhar juntas. A Sonoco Industrial & Specialty Plastics ajuda a tornar isso possível com uma linha completa de peças duráveis e de engenharia de precisão, desde bandejas rígidas de fixação até dispensadores de temperos confiáveis no setor, como AccuSalt® e AccuTaste®. Essas ferramentas para restaurantes de serviço rápido são projetadas para melhorar o controle de porções, reduzir o desperdício e manter a consistência em cada pedido, ajudando as equipes a servir alimentos rapidamente, preservando a textura e o sabor da cozinha ao cliente.

O que é um utensílio de plástico e por que ele é importante em QSRs

No serviço de alimentação, utensílios plásticos se referem às bandejas, dispensadores, recipientes e utensílios usados para preparar, servir ou armazenar alimentos. Esses produtos desempenham um papel fundamental nos ambientes QSR. Eles suportam processos repetíveis, ajudam a manter o controle das porções e simplificam o manuseio de alimentos. Quando construídas para o desempenho no serviço de alimentação, nossas soluções plásticas melhoram a velocidade, a precisão e a consistência em cada ponto de contato de serviço, apoiando melhores resultados na cozinha e na experiência do cliente.

O poder das ferramentas de distribuição em operações de fast food

Ferramentas de precisão como os icônicos dispensadores de temperos e sal da Sonoco ajudam a simplificar a preparação de alimentos e melhorar os resultados em cozinhas de fast food. Eles oferecem controle de porções que garante sabor consistente e precisão nutricional, sem mais batatas fritas ou surpresas de sódio no exterior. Esse nível de controle ajuda a proteger a qualidade dos alimentos, melhorar a satisfação do cliente e atender aos padrões da marca sem adivinhações.

Seu design simples e intuitivo reduz o tempo de treinamento e o erro do operador, ajudando a equipe a permanecer eficiente durante horários de serviço movimentados. A limpeza e o reabastecimento são rápidos e fáceis, proporcionando melhor saneamento e segurança alimentar de turno em turno.

Ao usar produtos criados para repetibilidade e velocidade, as equipes de QSR podem manter a qualidade e acompanhar a demanda do cliente, reduzindo o desperdício e melhorando a experiência do cliente.

AccuSalt® e AccuTaste®: soluções mais inteligentes da Sonoco

Para os QSRs, a consistência não é um luxo. É um requisito. É por isso que os QSRs líderes do setor confiam nos dispensadores da Sonoco, incluindo os sistemas AccuSalt e AccuTaste , para oferecer um tempero consistente em todos os locais, todos os turnos, todos os dias.

O dispensador AccuSalt foi concebido para resolver um desafio de longa data na preparação de alimentos: muito ou pouco sal. Com seu design exclusivo, ele libera a mesma quantidade de sal a cada uso. Os membros da equipe simplesmente o viram sobre as batatas fritas ou outros alimentos fritos, e o dispensador aplica a quantidade correta todas as vezes.

O AccuTaste oferece benefícios semelhantes para misturas de temperos, permitindo que os restaurantes apliquem doses precisas de sabor que melhoram a comida sem sobrecarregá-la. Ambos os dispensadores são fáceis de operar, limpar e recarregar, tornando-os ideais para cozinhas rápidas.

Juntas, essas ferramentas mostram como os utensílios plásticos podem fazer mais do que suportar o fluxo de trabalho. Eles ajudam a proteger a integridade dos alimentos da preparação ao prato.

Bandejas e bandejas personalizadas para utensílios de plástico

As bandejas e panelas plásticas de alto calor da Sonoco são construídas para funcionar em ambientes exigentes de serviço de alimentação. Usados em armários de retenção, displays prontos para comer e configurações para levar, eles ajudam a preservar a qualidade dos alimentos mantendo o calor, evitando a encharcamento e estendendo os tempos de retenção.

Em comparação com as bandejas de metal, os designs da Sonoco oferecem melhor controle térmico, longevidade e durabilidade e compartimentalização aprimorada. Eles são mais leves, mais seguros de manusear e mais silenciosos em uma cozinha movimentada.

As bandejas e panelas SonoWare® são testadas para suportar temperaturas de até 375°F e atender aos padrões de limpeza da NSF. Com alças integradas e designs empilháveis, eles suportam fluxos de trabalho mais rápidos e armazenamento mais limpo. Se você precisa de uma solução personalizada ou semipersonalizada, a Sonoco oferece ferramentas duráveis e eficientes que mantêm as operações de serviço rápidas em movimento.

Pronto para melhorar suas operações de serviço de alimentação? Entre em contato com a Sonoco Industrial & Specialty Plastics para explorar soluções de utensílios mais inteligentes e escaláveis para sua marca.